Китайський зелений чай «Жасминова перлина дракона» Xin Yi Hao 250 г
Відкрийте для себе вишуканий смак та аромат одного з найвідоміших зелених чаїв Китаю — «Жасминова перлина дракона» від Xin Yi Hao. Цей дивовижно солодкий напій поєднує свіжість зеленого чаю та тонкий аромат жасмину, створюючи неповторну гармонію для справжніх поціновувачів.
Процес виробництва
Збір чайного листя
Ранньою весною збираються лише найніжніші та наймолодші листочки зеленого чаю. Їх зберігають до кінця літа, коли починається цвітіння жасмину, щоб об'єднати їх в ідеальному тандемі.
Ароматизація
Жасминові бутони збирають рано вранці, коли пелюстки ще закриті, і зберігають їх свіжість до вечора. Вночі, коли квіти розкриваються, їх змішують з чайним листям. Цей процес повторюють п'ять разів, кожного разу використовуючи нові бутони, що дозволяє чаю насититися глибоким квітковим ароматом без додавання самих квітів.
Унікальні особливості
- Ручна робота: Кожна перлина скручена вручну, забезпечуючи повільне розкриття листя при заварюванні та поступове вивільнення аромату і смаку.
- Чистий аромат: Багаторазова ароматизація свіжими бутонами жасмину надає чаю унікальний і стійкий аромат без використання штучних добавок.
- Натуральний склад: Чай складається лише з натуральних інгредієнтів — зеленого чаю та аромату жасмину, без жодних штучних ароматизаторів.
Зовнішній вигляд та дегустаційні властивості
- Зовнішній вигляд: Маленькі, майстерно скручені перлини з тонкого чайного листя глибокого зеленого кольору зі сріблястими відблисками.
- Колір настою: Під час заварювання вода набуває прозорого, красивого жовтуватого відтінку, підкреслюючи натуральність напою.
- Аромат: Ніжний і солодкий жасминовий аромат, який наповнює простір з першого моменту заварювання.
- Смак: Солодкий і збалансований, з яскравими жасминовими нотками без гіркоти та терпкості.
- Післясмак: Соковитий і тривалий, зі стійким жасминовим відтінком.
Спостерігати, як перлини чаю повільно розкриваються в гарячій воді, — справжнє задоволення для очей та душі.
Як заварювати зелений чай «Жасминова перлина дракона»
- Пропорції: 3–5 г сухого чаю на 100–150 мл води.
- Температура води: 80 °C — ідеальна температура для зеленого чаю.
- Час заварювання: Від 20 до 30 секунд, з кожним наступним проливом збільшуйте час на 5–10 секунд.
- Кількість заварювань: Чай витримує 3 і більше проливів, зберігаючи насиченість смаку та аромату.
Процес заварювання перетворюється на медитативний ритуал, дозволяючи насолодитися кожною миттю чаювання.
Упаковка та зберігання
Чай упакований у витончену жестяну баночку з особливою увагою до деталей. Така упаковка не лише зберігає свіжість та аромат продукту, але й служить чудовим подарунком для близьких та друзів. Зберігайте чай у сухому місці при кімнатній температурі, уникаючи сторонніх запахів.
