Від виноградного шоколадного трюфеля Гондурасу до кенійської брусничної кислинки — вісім дріпів, вісім країн, вісім унікальних історій в одній коробці. Цей формат дегустації дозволяє за тиждень здійснити кавову подорож континентами: від експериментальної ферментації до класичної митої обробки, від тропічних фруктів Ефіопії до українського терруару — вся палітра спешелті кави в максимально простому форматі заварювання.
Формат, що дарує свободу
Кава в дріп-пакетах — це зручний і простий спосіб отримати чашку якісної кави, не витрачаючи багато часу на приготування. Кожен пакет містить мелену каву, заздалегідь виміряну для приготування однієї чашки.
Цей спосіб не потребує спеціальних навичок або обладнання — вам потрібно лише нагріти воду, розрізати пакет і налити гарячу воду. Незважаючи на простоту, кава в дріп-пакетах зберігає всі аромати та смаки, які ви хочете відчути в якісній каві.
Ідеально підходить для подорожей, офісу, подарунків або тижня фільтр-кавування. Кожна коробка включає 8 індивідуально упакованих дріп-пакетів по 12 грам.
Світова дегустація — 8 дрипів, 8 історій
Гондурас Монтесільйос — глибина темної ферментації Занурена ферментація 120 годин
Ноти: виноград, чорнослив, шоколадні трюфелі, какао
Q score: 87
Руанда Акагера Кобаканья — класика з квітковим акцентом Мита обробка
Ноти: грейпфрут, червоні ягоди, виноград, квіти, випічка
Q score: 86.5
Мексика Муксбал — сонце сушених ягід Натуральна обробка
Ноти: лакриця, сухофрукти, сушені ягоди
Q score: 85
Ефіопія Кочере Білоя — тропіки з винною кислинкою Лактична ферментація
Ноти: ківі, тропічні фрукти, гранат, ананас, алкоголь, шоколад
Q score: 89
Ефіопія Банко Готіті — медовий і фруктовий шлейф Натуральна обробка
Ноти: цукерки, виноград, ананас, мед, молочний шоколад, сухофрукти
Q score: 87
Кенія Кіріньяґа — дзвінка класика Мита обробка
Ноти: брусниця, смородина, бузина, цитруси
Q score: 85
Ефіопія Іргачіфе Кочере — вишуканість митої Ефіопії Мита обробка
Ноти: лимон, бергамот, абрикосова кісточка, квіти, шоколад
Q score: 85
Гізанга спешелті бленд — single origin спешелті бленд Спешелті-бленд
Ноти: квіти, лайм, грейпфрут, груша "Дюшес", ягоди ірги, кишмиш
Q score: суб'єктивна оцінка 87
Кавова географія в коробці
Цей бокс — як вініл з найкращими хітами світової кавової сцени: кожен дріп — окрема країна, характер і настрій. Вісім саше з максимально простим заварюванням — ідеальний спосіб познайомитися з кавою різних континентів.
Від експериментальної 120-годинної ферментації в Гондурасі до бленду Гізанги — повний спектр методів обробки та смакових профілів в одній коробці. Перший ковток — і ви в Кенії. Другий — в Ефіопії. Третій — уже на фермі в Гізанзі.
Для кого цей бокс
Для тих, хто хоче швидко спробувати різноманіття кав: відчути теруари, методи обробки, стилі. Ідеально для першого знайомства зі світом спешелті, дегустацій із друзями або насиченого кавового тижня.
Цей бокс — початок любові до спешелті кави та ідеальне введення в географію кавових смаків.
Характеристики
Смакові характеристики:
- Кислотність: різноманітна
- Гіркуватість: мінімальна
- Солодкість: ●●●●○
- Насиченість: різноманітна
Склад: 100% арабіка
Сортові види: різноманіття сортових варіацій
Способи обробки: натуральний, експериментальний, анаеробний, митий
Регіони: 8 різних куточків світу
Бали Q-грейдера: від 85
Ступінь обсмажування: для фільтру
Аромат: від ягід до тропиків
Букет смаку: різноманітний
Післясмак: мікс смаків
Тіло: в кожного дріпа своє
