От виноградного шоколадного трюфеля Гондураса до кенийской брусничной кислинки — восемь дрипов, восемь стран, восемь уникальных историй в одной коробке. Этот формат дегустации позволяет за неделю совершить кофейное путешествие по континентам: от экспериментальной ферментации до классической мытой обработки, от тропических фруктов Эфиопии до украинского терруара — вся палитра спешалти кофе в максимально простом формате заваривания.
Формат, дарящий свободу
Кофе в дрип-пакетах — это удобный и простой способ получить чашку качественной кавы, не тратя много времени на приготовление. Каждый пакет содержит молотый кофе, заранее отмеренный для приготовления одной чашки.
Этот способ не требует специальных навыков или оборудования — вам нужно лишь нагреть воду, разрезать пакет и налить горячую воду. Несмотря на простоту, кофе в дрип-пакетах сохраняет все ароматы и вкусы, которые вы хотите ощутить в качественном кофе.
Идеально подходит для путешествий, офиса, подарков или недели фильтр-кофеварения. Каждая коробка включает 8 индивидуально упакованных дрип-пакетов по 12 грамм.
Мировая дегустация — 8 дрипов, 8 историй
Гондурас Монтесильос — глубина темной ферментации Погруженная ферментация 120 часов
Ноты: виноград, чернослив, шоколадные трюфели, какао
Q score: 87
Руанда Акагера Кобаканья — классика с цветочным акцентом Мытая обработка
Ноты: грейпфрут, красные ягоды, виноград, цветы, выпечка
Q score: 86.5
Мексика Муксбал — солнце сушеных ягод Натуральная обработка
Ноты: лакрица, сухофрукты, сушеные ягоды
Q score: 85
Эфиопия Кочере Билоя — тропики с кислинкой Молочнокислая ферментация
Ноты: киви, тропические фрукты, гранат, ананас, алкоголь, шоколад
Q score: 89
Эфиопия Банко Готити — медовый и фруктовый шлейф Натуральная обработка
Ноты: конфеты, виноград, ананас, мед, молочный шоколад, сухофрукты
Q score: 87
Кения Кириньяга — звонкая классика Мытая обработка
Ноты: брусника, смородина, бузина, цитрусы
Q score: 85
Эфиопия Иргачиффе Кочере — изящность мытой Эфиопии Мытая обработка
Ноты: лимон, бергамот, абрикосовая косточка, цветы, шоколад
Q score: 85
Гизанга спешалти бленд — single origin спешалти бленд Спешалти-бленд
Ноты: цветы, лайм, грейпфрут, груша "Дюшес", ягоды ирги, изюм
Q score: субъективная оценка 87
Кофейная география в коробке
Этот бокс — как винил с лучшими хитами мировой кофейной сцены: каждый дрип — отдельная страна, характер и настроение. Восемь саше с максимально простым завариванием — идеальный способ познакомиться с кофе разных континентов.
От экспериментальной 120-часовой ферментации в Гондурасе до бленд Гизанги — полный спектр методов обработки и вкусовых профилей в одной коробке. Первый глоток — и вы в Кении. Второй — в Эфиопии. Третий — уже на ферме в Гизанге.
Для кого этот бокс
Для тех, кто хочет быстро попробовать разнообразие кофе: почувствовать терруары, методы обработки, стили. Идеально для первого знакомства с миром спешалти, дегустаций с друзьями или насыщенной кофейной недели.
Этот бокс — начало любви к спешалти кофе и идеальное введение в географию кофейных вкусов.
Характеристики
Вкусовые характеристики:
- Кислотность: разнообразная
- Горчинка: минимальная
- Сладость: ●●●●○
- Насыщенность: разнообразная
Состав: 100% арабика
Сортовые виды: разнообразие сортовых вариаций
Способы обработки: натуральный, экспериментальный, анаэробный, мытый
Регионы: 8 разных уголков мира
Баллы Q-грейдера: от 85
Степень обжарки: для фильтра
Аромат: от ягод до тропиков
Букет вкуса: разнообразный
Послевкусие: микс вкусов
Тело: у каждого дрипа свое
