Паперові фільтри CAFEC Light Roast Cup1 | Чистота японської інженерії для світлого обсмаження
Білосніжний, щільний папір із ледь вловимою шорсткістю на зовнішньому боці. Він лягає у вирву з ідеальною точністю, без проміжків прилягаючи до стінок, щоб стати непомітною, але вирішальною ланкою між зерном та чашкою.
-
Односторонній креп для контролю потоку. Гладенька внутрішня поверхня затримує найдрібніші часточки меленої кави, трохи сповільнюючи скидання води. Це дозволяє повніше розкрити складну ароматику та солодкість зерен.
-
Зовнішня текстура для плавності. Зовнішній шар із крепом утворює мікроканали між фільтром та пуровером. Напій не застоюється біля стінок, а рівномірно та плавно стікає у сервірувальний чайник.
-
Кисневе вибілювання. Абсолютна чистота целюлози гарантує відсутність паперових чи деревних відтінків. У чашці залишається лише чистий смак кави.
«Зерно світлого обсмаження відрізняється високою щільністю та складною кислотністю, що вимагає особливого підходу до екстракції. Папір товщиною 0,15 мм високої щільності з гладкою внутрішньою стороною навмисно збирає мікрофракції на малому просторі, уповільнюючи проливання. За рекомендованої температури 92°C вода довше контактує з кавою, витягуючи максимум квіткових і ягідних ефірних олій, водночас гарантуючи феноменальну прозорість чашки без гіркоти».
| Характеристика |
Опис |
| Призначення |
Пуровери типу V60 (на 1-2 чашки) |
| Оптимізація |
Для кави світлого обсмаження |
| Матеріал |
Щільна целюлоза (вибілювання киснем) |
| Товщина паперу |
0.15 мм |
| Особливість |
Односторонній креп (лише ззовні) |
| Країна виробництва |
Японія |
Крапля за краплею гаряча вода будить прихований потенціал зерна. Повільне, неспішне заварювання стає моментом абсолютної тиші та фокусу, де на фініші на вас чекає прозорий, дзвінкий настій, що пульсує живою енергією та ясними, чистими смаковими акордами.
