Бумажные фильтры CAFEC Light Roast Cup1 | Чистота японской инженерии для светлой обжарки
Белоснежная, плотная бумага с едва уловимой шероховатостью на внешней стороне. Она ложится в воронку с идеальной точностью, без зазоров прилегая к стенкам, чтобы стать незаметным, но решающим звеном между зерном и чашкой.
-
Односторонний креп для контроля потока. Гладкая внутренняя поверхность задерживает мельчайшие частицы молотого кофе, немного замедляя сброс воды. Это позволяет полнее раскрыть сложную ароматику и сладость зерен.
-
Внешняя текстура для плавности. Внешний слой с крепом образует микроканалы между фильтром и пуровером. Напиток не застаивается у стенок, а равномерно и плавно стекает в сервировочный чайник.
-
Кислородное отбеливание. Абсолютная чистота целлюлозы гарантирует отсутствие бумажных или древесных оттенков. В чашке остается только чистый вкус кофе.
«Зерно светлой обжарки отличается высокой плотностью и сложной кислотностью, требуя особого подхода к экстракции. Бумага толщиной 0,15 мм высокой плотности с гладкой внутренней стороной специально собирает микрофракции на малом пространстве, замедляя пролив. При рекомендованной температуре 92°C вода дольше контактирует с кофе, вытягивая максимум цветочных и ягодных эфирных масел, при этом гарантируя феноменальную прозрачность чашки без горечи».
| Характеристика |
Описание |
| Назначение |
Пуроверы типа V60 (на 1-2 чашки) |
| Оптимизация |
Для кофе светлой обжарки |
| Материал |
Плотная целлюлоза (отбеливание кислoродом) |
| Толщина бумаги |
0.15 мм |
| Особенность |
Односторонний креп (только снаружи) |
| Страна производства |
Япония |
Капля за каплей горячая вода пробуждает скрытый потенциал зерна. Медленное, неспешное заваривание становится моментом абсолютной тишины и фокуса, где на финише вас ждет прозрачный, звонкий настой, пульсирующий живой энергией и ясными, чистыми вкусовыми аккордами.
