Китайський чорний чай "Тянь Цзянь" Baishaxi 160 г, розсипний
Пориньте у світ вишуканого китайського чорного чаю "Тянь Цзянь" (Небесні Леза) від Baishaxi — це унікальний хей ча, виготовлений з ретельно відібраної сировини, зібраної під час сезону зернових дощів. Історично цей чай був привілеєм багатих сімей та аристократії північно-західного регіону Китаю. У часи правління імператора Даогуана династії Цін "Тянь Цзянь" став частиною імператорської данини, підкреслюючи його виняткову якість та витонченість.
Особливості чаю "Тянь Цзянь" Baishaxi
- Сировина: Молоді листки, зібрані вручну на гірських схилах Аньхуа Сюефен на висоті 800 метрів.
- Виробництво: Традиційні методи обробки, збережені більш ніж 18 поколіннями майстрів.
- Зовнішній вигляд: Невеликі, однорідні джгутики поздовжнього скручування темного кольору з блискучою та злегка вологою поверхнею.
- Аромат сухого чаю: М'який та гармонійний з деревно-ягідними, горіховими нотами та легкими камфорними акцентами.
- Настій: Яскраво-оранжевий, прозорий та насичений.
- Смак: Соковита повнота та масляниста текстура, насичені ягідні кислинки, теплі мигдальні відтінки та деревні ноти. Оксамитове післясмакування з легкою терпкістю.
Дегустаційні характеристики
- Аромат настою: Легкий, виразний, з мелодійними відтінками свіжості.
- Післясмак: Довгий та шовковистий, залишаючи відчуття збалансованої та багатошарової композиції.
Вплив на організм
- Зігріваючий ефект, що допомагає розслабитися та відчути затишок.
- Легкий тонізуючий ефект, освіжає сприйняття та пробуджує внутрішні сили.
- Умиротворення та концентрація, сприяючи позитивному та конструктивному настрою.
- Стимулювання творчого мислення та позбавлення від втоми та сонливості.
Рекомендації щодо заварювання
Заварювання проливом:
- Посуд: Використовуйте чайник з пористої глини з товстими стінками або фарфор.
- Дозування: 4–5 грамів чаю на 100 мл води.
- Температура води: 95–98°C.
- Час заварювання: Короткі проливи по 15–20 секунд, збільшуючи час на 10–15 секунд з кожним проливом.
- Кількість заварок: До 7–8 разів без втрати смаку.
Заварювання настоюванням:
- Посуд: Фарфоровий або скляний чайник.
- Дозування: 7–9 грамів чаю на 1 літр води.
- Температура води: 95°C.
- Час настоювання: 3–5 хвилин під закритою кришкою.
Упаковка та зберігання
- Упаковка: Чорна коробка з золотистими акцентами, всередині — 8 маленьких коробочок по 20 г кожна.
- Зберігання: У провітрюваному, чистому та сухому місці, захищеному від сторонніх запахів. З часом аромат чаю лише посилюється, дозволяючи зберігати його тривалий час.
Відкрийте для себе винятковий смак та аромат китайського чорного чаю "Тянь Цзянь" Baishaxi. Замовляйте зараз та насолоджуйтеся істинною якістю традиційного хей ча!
