Чашка ACME для кави 190мл Capuccino - молочна

Чашка для капучіно ACME Cappuccino 190 мл — Classic Range

Широка, невисока, з плавним розкриттям догори — в руці одразу відчувається: це головна чашка кав'ярні. 190 мілілітрів, діаметр верху 96 мм і м'яке заокруглення всередині — максимум простору для малюнка та ідеальна пропорція для класичного капучіно. Найпопулярніша модель у лінійці ACME і та сама чашка, в якій капучіно подають на чемпіонатах.

Чашка, яку обирають на змаганнях

ACME — новозеландський бренд, заснований у 2011 році вихідцями з культової веллінгтонської кав'ярні Caffè L'affare. Саме 190-мілілітрова Cappuccino принесла бренду світове ім'я: ACME — багаторічний партнер чемпіонату Нової Зеландії з латте-арту, а на національному чемпіонаті бариста цю чашку обрали як офіційну — за форму, що дає рівні й найкращі умови для вливання кожному учаснику. Хонока Кавашіма, четверте місце на чемпіонаті світу серед бариста 2024, використовує ACME і на тренуваннях, і на змаганнях. Classic Range — флагманська лінійка бренду, і Cappuccino 190 мл — її центральна модель.

Порцеляна для балансу текстури й тепла

Чашки виробляються у провінціях Хебей та Гуандун — регіонах із багатовіковою історією керамічного ремесла. Високотемпературний випал дає щільну порцеляну з високою теплоємністю:

• Товсті стінки та масивне дно — утримують температуру всього об'єму: і гарячого еспресо на дні, і текстурованого молока, і шару мікропіни зверху.
• Гладенька біла внутрішня поверхня — чистий фон для оцінки контрасту малюнка та кольору креми.
• Стійкість до сколів — щільна порцеляна розрахована на сотні циклів щоденної роботи в професійній кав'ярні.

Геометрія для латте-арту

• Найширший верх у лінійці — ⌀96 мм — максимальне полотно для малюнка. Розетта, тюльпан, лебідь — на такій площі лінії залишаються чіткими, а деталі читабельними навіть у складних багатошарових дизайнах.
• Присадкуватий профіль (57 мм) — неглибока чаша означає, що пітчер ближче до поверхні під час вливання. Коротша дистанція — вища точність, легше контролювати швидкість потоку.
• Плавний внутрішній градієнт — заокруглене дно без кутів створює природний вихор під час вливання молока, допомагаючи мікропіні рівномірно змішуватися з еспресо по всьому об'єму.
• Фірмова ручка ACME — впевнений хват і нахил однією рукою, поки друга веде малюнок із пітчера. Чашки легко штабелюються.

Блюдце

Cappuccino сумісна з усіма середніми блюдцями ACME 14 см (продається окремо). Зберіть класичну однотонну пару або зіграйте на контрасті відтінків.

Палітра кольорів

Усі відтінки серії названо на честь природи Нової Зеландії:

• Milk — молочна
• Penguin — чорна
• Dolphin — сіра
• Whale — темно-синя
• Rata — червона
• Feijoa — м'ятна
• Weka — коричнева

Єдина форма та розміри дають змогу комбінувати кольори в межах одного закладу або підібрати відтінок під стиль інтер'єру.

Головна чашка кав'ярні — та, в яку наливають найчастіше. Широка чаша для малюнка, правильний об'єм для капучіно, порцеляна, що не підведе ні в ранковий раш, ні на змаганні. 190 мл, де майстерність бариста видно з першого погляду.