Шу Пуер Мэнхай Да І 7572 301 — це відомий чорний пресований чай, виготовлений на Мэнхайській чайній фабриці. Цей рецепт, розроблений у 1975 році, багаторазово перевірений часом і перевипускався численні рази. Кодування на упаковці чаю: перші дві цифри вказують на рік розробки рецепта — 1975, третя цифра 7 означає сортність використовуваного листя, а остання цифра 2 ідентифікує Мэнхайський чайний завод.
Зовнішній вигляд і аромат
Лепешка чаю вагою 357 грамів має темно-коричневий колір і відрізняється помірною щільністю, що дозволяє легко ламати її на шматочки. На зломі видно невеликі джгутики темно-коричневого листя, руді бруньки і дрібні черешки. Аромат сухого чаю спокійний, з деревно-ягідними нотами.
Настій та смакові характеристики
Настій чаю прозорий, насиченого темно-червоного відтінку. Смак яскравий, щільний, соковитий, з багатим, приємно-терпким відтінком, легкою гірчинкою і соковитим, злегка солодкуватим післясмаком.
Корисні властивості
Шу Пуер Мэнхай Да І 7572 301 не тільки радує своїм смаком, але й благотворно впливає на організм. Регулярне вживання цього чаю сприяє:
- Тонізації організму
- Очищенню від токсинів
- Зниженню рівня холестерину
- Покращенню метаболізму
Чай рекомендується зберігати в сухому і темному місці, без сторонніх запахів, щоб зберегти його унікальні властивості.
Рекомендації щодо заварювання
Для найкращого заварювання рекомендується використовувати попередньо подрібнений шматочок лепешки. Залийте його кип'ятком з температурою 95 °С у чайнику з пористої глини або в товстостінній керамічній гайвані. Пропорція заварки: 7-10 грам на 150-200 мл води. Перші проливи слід робити швидкими, поступово збільшуючи час настоювання після шостого проливу. Чай витримує до 12 заварок і прекрасно підходить для варіння на вогні.
Шу Пуер Мэнхай Да І 7572 301 — це ідеальний вибір для цінителів чаю, який подарує вам насолоду своїм смаком і ароматом, а також принесе користь вашому здоров'ю. Насолоджуйтеся цим чудовим чаєм як у компанії друзів, так і в затишній атмосфері.
