Білий чай Юе Гуан Бай (Біле місячне сяйво) Xin Yi Hao 357 г
Білий чай Юе Гуан Бай від бренду Xin Yi Hao — чудовий приклад витонченості та ніжності китайських білих чаїв. Його назва перекладається як «Біле місячне сяйво», підкреслюючи делікатність цього напою. Вироблений у високогірних районах провінції Юньнань, у регіоні Пуер, цей чай славиться високою якістю сировини, зібраної зі стародавніх дерев.
Зовнішній вигляд та дегустаційні властивості
- Зовнішній вигляд: Чай представлений у вигляді млинця вагою 357 грамів, з великими листками та бруньками, покритими сріблястими ворсинками.
- Настій: Чистий і м'який, світло-жовтого відтінку, що переходить у бурштиново-червонуваті тони при заварюванні.
- Аромат: Об'ємний квітково-фруктовий букет з медовими відтінками та тонкими нотками деревини і лісових ягід. Ненав'язливий і делікатний, наповнений фруктовою солодкістю та акцентами спілих фруктів.
- Смак: Щільний і маслянистий, солодкуваті ноти розкриваються поступово і м'яко, створюючи відчуття гармонії.
- Післясмак: Шовковистий і освіжаючий, з приємною кислинкою, залишає довге та приємне враження.
Корисні властивості
- Багатий на антиоксиданти: Сприяє зміцненню імунітету та покращенню загального самопочуття.
- Знімає стрес: Допомагає розслабитися, впорядкувати думки та почуття.
- Низький вміст кофеїну: Підходить для вживання у будь-який час доби.
- Енергія та ясність розуму: Освіжає сприйняття, підвищує тонус тіла, усуває сонливість та втому.
Рекомендації щодо заварювання
- Посуд: Використовуйте фарфоровий або скляний посуд для максимального розкриття аромату та смаку чаю.
- Температура води: 80–85 °C.
- Дозування: 6 грамів чаю на 100–120 мл води.
- Час заварювання: Заварюйте короткими проливами по 15–30 секунд, поступово збільшуючи час на 10–15 секунд з кожним проливом.
- Кількість заварок: Чай зберігає насичений смак протягом 7–8 проливів.
Пориньте у багатство смаків та ароматів
Білий чай Юе Гуан Бай — це не просто напій, а справжній витвір мистецтва, який дарує умиротворення та натхнення. Кожна чашка відкриває нові грані смаку та аромату, наповнюючи серце гармонією та радістю.
