Чай Жасминова перлина дракона — один з найвідоміших зелених чаїв з Китаю. Це чудовий солодкий чай, в якому зелений чай поєднується з жасмином.
Процес виробництва
Щоб приготувати жасминовий чай, чайне листя збирають ранньою весною, а потім зберігають до кінця літа, коли починає цвісти жасмин. Квіти збирають рано вранці, коли пелюстки ще закриті. Після збору їх зберігають у прохолодному місці до настання темряви, потім квіти перемішують з чайною сировиною. Вночі квітки жасмину розкриваються, випускаючи вишуканий аромат, і відбувається ароматизація.
У процесі приготування жасминового чаю чайну сировину ароматизують квітами жасмину п'ять разів, щоразу замінюючи використані бутони новими. Таким чином, чайне листя наповнюється інтенсивним квітковим ароматом, зберігаючи при цьому якість чистої сировини без добавок.
Вручну скручений чай
Жасминовий чай вручну скручується в маленькі кульки — перлинки, які повільно розгортаються під час заварювання, розкриваючи фантастичний смак і освіжаючий аромат зеленого чаю і солодкого жасмину. Попиваючи зелений чай Жасминова перлина дракона, Ви отримаєте незабутній момент з глибоким, п'янким і духмяним ароматом жасмину.
Властивості і смакові характеристики
- Аромат: Жасмин змішується з екзотичним ароматом зеленого чаю, створюючи чарівну гармонію.
- Смак: Солодкий, з добре збалансованим ароматом жасмину. В післясмаку немає сухості або терпкості, він соковитий і має стійкий жасминовий аромат.
- Колір настою: Прозорий, блідо-жовтий чайний настій.
Корисні властивості
- Пробуджує і бадьорить почуття
- Врівноважує настрій і заспокоює розум
- Знімає нервову напругу і втому
- Підвищує концентрацію і працездатність
- Покращує розумові процеси і роботу травної системи
Рекомендації щодо заварювання
Щоб приготувати хороший зелений чай Жасминова перлина дракона, ми рекомендуємо:
- Пропорція сухої заварки: 3-5 г на 100-150 мл гарячої води.
- Температура води: Доведіть воду до температури 80°C, як і для всіх зелених чаїв.
- Час заварювання: Заварюйте протоками від 20 до 30 секунд, збільшуючи час експозиції на 5-10 секунд. Чай можна заварювати 3 і більше разів залежно від ваших смакових уподобань.
Чашечка жасминового чаю залишить унікальний приємний післясмак і порадує вас своїм оригінальним і тонким ароматом. Насолоджуйтесь чаюванням, яке зніме нервову напругу, втому, підвищить концентрацію і працездатність, покращить настрій, розумові процеси і роботу травної системи.
