Мідний чайник для кип'ятіння води "Чотири Благородні Рослини" 1,3 л

Мідний чайник «Чотири благородні рослини»: слива, орхідея, бамбук і хризантема

На гладкій міді темного шоколадного тону — чотири овальні медальйони, по два на кожному боці: квітуча слива, орхідея, бамбук і хризантема, і поруч із кожною рослиною її ієрогліф. Слива й хризантема обрамлюють носик, тож уся четвірка видна, якщо повернути чайник по колу. Вода в мідному корпусі закипає швидко, хоч на газі, хоч на електроплиті; заварювати ж чай краще в гайвані.

• Чотири сезони. У китайській традиції слива — зима й стійкість, орхідея — весна й скромність, бамбук — літо й прямота, хризантема — осінь. Разом їх називають «чотирма благородними», це портрет гідної людини будь-якої пори року.

• Намистина на кришці. Гладка кришка рожево-мідного тону світліша за корпус, а навершя — червоно-помаранчева напівпрозора намистина на сріблястій ажурній розетці.

• Обмотка й тримач. Середину дужки обмотано золотистою стрічкою з вплетеною темною смужкою, а гарячу кришку знімають тримачем із комплекту. Металеві стійки дужки нагріваються, тож після вогню чайник беруть прихваткою.

• Мідь любить сухість. Агресивні мийні засоби для неї не годяться, зберігають чайник сухим. Якщо всередині проступить зелена патина, її знімає суміш столового оцту й солі 1:1, після чого чайник промивають водою.

Думка експерта. У Китаї чай заведено добирати за сезоном, і цей чайник ніби нагадує про звичай. Навесні — зелений, йому потрібна вода 75–80 °C; улітку — білий і світлі чаї, 80–85 °C; восени — улуни: світлим 85–90 °C, темним майже крутий окріп; узимку — пуер і червоний, крутий окріп. Для перших трьох сезонів закип'ятіть воду й остудіть її в чахаї — кожне переливання знімає близько 10 °C.