Матча Tenju 30 г

Матча Tenju — це вершина чайної майстерності, найвищий сорт матча, який рекомендовано використовувати переважно для приготування койча, густого чаю. Приготування койча дозволяє повністю розкрити багатий смак Tenju і насолодитися його неповторними властивостями.

Особливості: Матча Tenju часто обирають для особливих подій або як високоцінний подарунок людям, які викликають глибоку повагу. У перекладі з японської, "Tenju" означає "дар богів", підкреслюючи винятковість та високий статус цього сорту чаю.

Склад: Для виробництва Tenju використовують вишукану суміш чайного листя виключно першого збору, включаючи сорти Ябукіта, Окумідорі та Саемідорі. Ця унікальна комбінація культиварів забезпечує Tenju неперевершений смак і аромат.
 

Приготування густого чаю Койча:

• Прогрійте чашу гарячою водою
• Витріть насухо
• Насипте 3-4 г матча (4 ложки часаку) через сито в чаван
• Залийте водою 80°C (30-40 мл)
• Довго та повільно помішуйте чай до однорідної консистенції. Його не потрібно збивати вінчиком, як усуча
• Розслабтесь і насолодіться кожним ковтком :)

Матча Tenju не просто збагачує чаювання своєю якістю, але й приносить особливу атмосферу витонченості та поваги, роблячи кожен момент споживання цього чаю справжнім ритуалом.