Матча Premium 100 г

Матча Premium — це високоякісний зелений чай, вирощений у знаменитій чайній області Удзі, що в Кіото. Використання унікальної суміші культиварів Ябукіта та Окумідорі, зібраних у перший та другий збори, надає цьому сорту неповторний баланс смаку та яскравий колір, характерний для церемоніального матча.

Особливості смаку: Матча Premium вирізняється своєю легкою гірчинкою, що не тільки додає йому характеру, але й відкриває нові горизонти для кулінарної творчості. Ця особливість робить його винятковим інгредієнтом для створення ексклюзивного матча лате, яке користується великою популярністю в кафе та ресторанах. Його універсальність і здатність підкреслити тонкий баланс смаку в напоях роблять Матча Premium ідеальним вибором для тих, хто цінує вишуканість і новаторство в чайній культурі.

Рекомендації по приготуванню Лате:

1. Просійте 2 г матча чаю (2 ложки часаку) в чаван
2. Додайте 25-30 мл води 80°C
3. Збийте бамбуковим вінчиком часен до однорідної консистенції
4. Додайте молоко та насолоджуйтесь ідеальним смаком матча лате

Важливо! Не рекомендується вживати матчу натщесерце. Перед її приготуванням рекомендується з’їсти щось солодке, наприклад, шоколад, фініки, сушене манго, тістечка моті, вагаші або натуральні цукерки, щоб забезпечити краще сприйняття смаку чаю та уникнути дискомфорту.

Характеристики:

• Походження: Удзі, префектура Кіото, Японія
• Різновид: Camellia Sinensis var. Sinensis
• Сорти чайного листа: Ябукіта, Окумідорі (перший та другий збори)

Матча Premium виробляється в Японії з найбільшою повагою до чайної традиції. Кожен ковток цього чаю переносить вас у світ удосконаленої чайної культури та забезпечує незабутнє чайне задоволення.