Чайник для пролива Samadoyo EC-21 / E-21: гунфу с кнопкой, 350 и 700 мл
Прозрачный боросиликатный корпус, внутри — колба из пищевого пластика с фильтром, сверху — кнопка. Засыпали лист, залили воду, нажали — и настой готов. Одной порции хватает на много проливов, а размер вы выбираете под себя: маленький на каждый день или большой на компанию.
Два размера — под себя или под компанию
- 350 мл (EC-21) — компактная версия для одного человека или чаепития на двоих. Внутренняя колба на 150 мл даёт 150–170 мл за пролив — чашка или две. Удобно держать на рабочем столе, в офисе или брать в поездку.
- 700 мл (E-21) — версия для небольшой компании из 2–3 человек. Колба на 200–250 мл даёт за пролив столько же чая, чтобы наполнить сразу несколько чашек: все за столом пьют один и тот же настой, а не ждут следующего круга.
Стекло снаружи, пищевой пластик внутри
- Внешняя колба — из боросиликатного термостойкого стекла, выдерживает высокие температуры и резкие перепады. Сквозь прозрачные стенки виден и цвет настоя, и сам лист.
- Внутренняя колба — из пищевого термостойкого пластика. Именно здесь заваривается чай. Пластик не впитывает запахи и легко моется.
- Фильтр — из нержавеющей стали с антибактериальным покрытием: задерживает даже мелкие чаинки и остаётся чистым между заварками.
Один лист — много заварок
Лист остаётся в верхней колбе и не контактирует с водой между проливами, поэтому одну порцию можно заваривать снова и снова, каждый раз получая свежий насыщенный настой.
- Насыпьте во внутреннюю колбу лист — ориентир 5–7 г для версии 350 мл, для 700 мл пропорционально больше.
- Залейте водой нужной температуры — от 60 до 95 °C в зависимости от сорта.
- Закройте крышку и подождите 20–60 секунд.
- Нажмите кнопку — настой перельётся в стеклянную колбу.
- Разлейте по чашкам и повторите пролив 4–8 раз.
Мнение эксперта
Суть метода гунфу — не в красоте, а в пропорции: много листа, мало воды, короткие проливы. Кнопка отделяет настой от листа ровно тогда, когда нужно, поэтому из одной порции вы вытягиваете 4–8 разных проливов, и каждый раскрывает свою грань — первые отдают яркость и аромат, последние уходят в сладость и мягкость. Зелёные и белые чаи лейте водой 70–80 °C, улуны — около 90 °C, пуэры и красные — почти кипятком. Антибактериальный фильтр при этом держит колбу чистой даже после долгой серии заварок.
Характеристики
| Параметр |
350 мл (EC-21) |
700 мл (E-21) |
| Общий объём |
350 мл |
700 мл |
| Объём внутренней колбы |
150 мл |
200–250 мл |
| Выход за пролив |
150–170 мл |
200–250 мл |
| На сколько человек |
1–2 |
2–3 |
| Внешняя колба |
Боросиликатное термостойкое стекло |
Боросиликатное термостойкое стекло |
| Внутренняя колба |
Пищевой термостойкий пластик |
Пищевой термостойкий пластик |
| Фильтр |
Нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием |
Нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием |
| Механизм |
Кнопка-клапан, пролив в одно нажатие |
Кнопка-клапан, пролив в одно нажатие |
| Цвет крышки |
Чёрный |
Чёрный |
| Подходит для |
Зелёный, белый, улун, пуэр, красный, травяные сборы |
Зелёный, белый, улун, пуэр, красный, травяные сборы |
| Производитель |
Samadoyo (Sama Doyo), Китай |
Samadoyo (Sama Doyo), Китай |
Один чайник на два формата: тихая чашка для себя по утрам и большой чай на компанию, когда дом полон гостей. Засыпать, залить, нажать — а дальше лист сам решит, сколько ещё проливов у этого вечера впереди.