Набор для чая матча на 9 предметов
Этот комплект создан для тех, кто желает раскрыть все тонкости традиционной японской чайной церемонии, особенно связанной с приготовлением чая матча. В наборе — девять необходимых предметов, от специальных аксессуаров до удобной керамической посуды, которые помогут вам правильно взбить матча, сохранить его свежесть и насладиться богатым вкусом напитка.
Состав набора
-
Чаван Katakuchi (550 мл, 12,5×12,5×7,5 см)
- Керамическая чаша для заваривания и употребления матча.
- Удобная форма с носиком упрощает переливание, а объём подходит для нескольких порций.
-
Часаку (Тясаку, Чашаку)
- Традиционная бамбуковая ложечка для аккуратного отмеривания и выкладывания порошка матча в чашу.
- Помогает избежать лишнего порошка и поддерживает эстетику церемонии.
-
Кусенаоши (подставка для венчика)
- Сохраняет форму часена, предотвращая повреждения.
- Помогает венчику оставаться чистым и сухим между завариваниями.
-
Металлическое сито (20,5 см)
- Предназначено для просеивания порошка матча перед взбиванием, убирает комки и улучшает текстуру.
- Помогает раскрыть аромат и вкусовые качества чая.
-
Часен (Бамбуковый венчик)
- Ручная работа из цельного бамбукового среза.
- Взбивает чай матча до однородной консистенции с нежной пеной.
-
Полотенце (17×25 см)
- Используется для протирки инструментов или в качестве чайного полотна во время церемонии.
- Содержит рабочее пространство в чистоте и порядке.
-
Керамическая баночка (6×7 см, 130 мл)
- Специальная ёмкость для хранения матча, защищающая порошок от влаги и внешних запахов.
- Сохраняет свежесть чая и его аромат.
-
Бамбуковая подставка для мокрых инструментов (18×6,5 см)
- Удобна для размещения промытых аксессуаров после использования.
- Предотвращает скопление влаги на столе.
-
Керамическая уточка-подставка для Часаку (5,3×2,6 см)
- Небольшая подставка для ложечки часаку, удерживающая её в чистоте и безопасности, когда она не используется.
- Дополняет общий эстетический образ набора.
Преимущества
- Полный комплект: Содержит все необходимое для правильного приготовления матча, от просеивания порошка до взбивания и сервировки.
- Качество материалов: Бамбук, керамика и металл обеспечивают долговечность и удобство, сохраняя аутентичную атмосферу церемонии.
- Удобство и эстетика: Каждый предмет имеет продуманный дизайн, упрощает процесс и делает чаепитие приятным ритуалом.
- Многократное использование: Чайная церемония превращается в увлекательное действие, а матча — в напиток, с каждым взбиванием раскрывающий все новые грани вкуса.
Рекомендации по использованию
- Просеивание: Перед завариванием просеивайте порошок матча через сито, чтобы улучшить консистенцию.
- Подготовка: Слегка прогрейте чаван горячей водой, а часен замочите в тёплой воде на пару минут, чтобы волокна размягчились.
- Взбивание: Используйте часен для быстрого, но мягкого взбивания матча. Следите за образованием пены и однородности напитка.
- Уход: После церемонии промойте все аксессуары тёплой водой, используйте полотенце для протирки и дайте предметам высохнуть естественным образом.
Набор на 9 предметов для матча — это замечательная возможность познать глубину японской чайной традиции и насладиться аутентичным ритуалом.
