Кількість
|
Вартість
|
||
|
Новою Поштою по Україні — від 46 грн.
Розділ | Зелений |
---|---|
Бренд | Lepinlecha |
Назва | Синьян Маоцзянь |
Назва оригінальна: | Ворсисті леза з Сіньяна |
Походження | Сіньян, провінція Хенань |
Оптимальний посуд | Гайвань, колба |
Температура води | 75-80°С |
Кількість чаю на 1 заварку | Пролив 4-5 г на 150 мл , Настоювання 2-3 г на 250 мл |
Коректний час заварювання | Пролив 5-30 сек, Настоювання 3-4 мін |
Вага | 50 г |
Зберігання | Холодильна камера |
Упаковка | Жерстяна банка |
Новою Поштою по Україні — від 46 грн.
Гарантія від виробника обмін / повернення товару протягом 14 днів
Синьян Маоцзянь (信阳毛尖, Xinyang Maojian або «Ворсисті леза з Сіньяна») — це особливий високогірний зелений чай, який славиться своєю прекрасною сировиною, красивими чайними листочками у формі голки, високим ароматом і довгим смаком. Цей чай виробляється в місті Сіньян, провінція Хенань. Чайні плантації розташовані на схилах гір Дабі (Dabie) на висоті 300-800 метрів над рівнем моря, що створює ідеальні умови для зростання чайних рослин.
Регіон Сіньян відомий своїми унікальними природними умовами: хмарами і туманами, вологим повітрям і великими перепадами температури між днем і ніччю. Ці фактори насичують чайні бруньки неповторними властивостями, надаючи їм оригінальний смак і аромат. У 1959 році зелений чай Синьян Маоцзянь увійшов до десятки найпопулярніших чаїв Китаю.
Збір чайної сировини для Синьян Маоцзянь проводиться у три періоди: весною, влітку та восени. Початок збору припадає на кінець березня. Для першого (вищого) сорту відбираються бруньки з одним-двома нерозкритими листочками, для другого та третього сортів — бруньки з двома-трьома листочками. Зібрану сировину сортують за сортами і негайно обробляють для збереження свіжості.
Процес виробництва включає унікальну операцію прожарювання в «трьох горщиках»: «Шен Го», «Шу Го» і «Хунпей». У «Шен Го» чайне листя прогрівають при високій температурі до вологості 53%. Потім листя сушать у «Шу Го» при температурі 80-100 °C до вологості 35%. Остаточне сушіння відбувається у «Хунпей» на деревному вугіллі при температурі 60-90 °C до вологості 6%.
Щоб насолодитися зеленим чаєм Синьян Маоцзянь, дотримуйтесь цих рекомендацій:
Чай «Ворсисті леза з Сіньяна» зберігає аромат і смак до 7-10 проливів. Цей чай прекрасно підходить як для повсякденних чаювань, так і для особливих випадків у дружній компанії.
Регулярне споживання зеленого чаю Синьян Маоцзянь сприяє:
Зелений чай Синьян Маоцзянь додає особливих відтінків вашим повсякденним будням!
Зберігайте чай Синьян Маоцзянь у темному, сухому, прохолодному місці, без сторонніх запахів, у герметичній посудині.