Тэцубин чугунный для кипячения воды "Дракон в Облаках №1" 1,2 л

Тэцубин «Дракон в облаках №1»: дракон в высоком рельефе и дужка-облако

Дракон на этом тэцубине не нарисован, а вылеплен: голова с раскрытой пастью, грива, чешуя и когтистая лапа поднимаются над шершавым чугуном так высоко, что их хочется обвести пальцем. Вода в массивном корпусе закипает без спешки и потом долго хранит тепло. Его дело — вода: чайник ставят на газ или электроплиту, а заварку готовят в гайвани или заварочном чайнике.

• Дракон среди облаков. Вокруг дракона закручиваются облака-завитки, и они же переходят на оборот. В китайской традиции дракон — знак императора и мужского начала ян, поэтому рельеф читается как пожелание силы и удачи.

• Дужка в тон облакам. Верхняя дуга золотистой дужки покрыта облачными завитками в тон рельефу на боках, а сама дужка держится на фигурных креплениях на плечах корпуса.

• Гладкое на шершавом. На крупнозернистом корпусе лежит гладкая крышка тёмного красно-коричневого тона, а по горловине под ней бежит геометрический узор-меандр. Навершие — шарик с мелким зерном.

• Жар без спешки. Массивный корпус прогревается не сразу, зато потом отдаёт тепло медленно, и кипяток для следующего пролива остаётся горячим.

• Сухой чугун — долгий чугун. После чаепития воду выливают, крышку снимают и дают чайнику досохнуть от собственного тепла. Внутри хватает чистой воды — без моющих средств и жёстких губок.

Мнение эксперта. Как понять, что вода готова, без термометра, описал ещё Лу Юй в «Чайном каноне» VIII века: сначала со дна поднимаются пузырьки величиной с рыбий глаз и слышен тихий шум, затем у краёв бегут нити жемчуга, и лишь потом вода вздымается волнами. Чтобы увидеть стадии в тэцубине, приоткройте крышку. Тёмным улунам и пуэрам нужна третья — но не дольше: перекипевшую воду Лу Юй называл «старой» и для чая негодной.