Медный чайник для кипячения воды "Пион. Процветание" 1,3 л

Медный чайник «Пион. Процветание»: пион в рельефе и медь под чеканку

Медь здесь видна целиком: корпус, носик и крышка покрыты частыми полукружиями под чеканку, а на каждой стороне раскрывается крупный рельефный пион с листьями и бутоном. Вода в медном чайнике закипает быстро, и он чутко отзывается на пламя. В нём греют воду для чая — на газу или электроплите, а заварку готовят в другой посуде.

• Пион — цветок процветания. В Китае пион называют «царём цветов», это знак богатства и почёта — отсюда и вторая часть названия. Под каждым цветком тянется полоса рельефных холмов, на которой стоит вся композиция.

• Золотистый бутон на крышке. Навершие — бутон золотистого тона на медной фестончатой розетке, единственный золотистый акцент на корпусе.

• Оплётка и ухват. Середина дужки обмотана коричневым шнуром со вплетённой светлой полосой, а горячую крышку снимают ухватом из комплекта. Металлические стойки дужки нагреваются, поэтому после огня чайник надёжнее брать прихваткой.

• Сухость и мягкость. Медь не любит агрессивную химию и влагу: чайник хранят сухим, а если внутри проступят зелёные пятна патины, их снимают смесью столового уксуса и соли 1:1 и промывают водой.

Мнение эксперта. Медь быстро откликается на пламя: стоит снять чайник с огня, и нагрев прекращается почти сразу — тонкие стенки не догревают воду. Для зелёного и белого чая перелейте кипяток в чахай и дайте остыть до 75–85 °C, красному хватит одного переливания — около 90 °C. Наливайте его не больше чем на 8/10, то есть около литра: так кипяток не выплёскивается через носик.