Медный чайник для кипячения воды "Чеканка" 1,2 л

Медный чайник «Чеканка»: быстрый кипяток и сито, чтобы заварить чай прямо в нём

Медь отзывается на огонь сразу: вода закипает быстро, а если убавить пламя, кипение так же быстро успокаивается. «Чеканка» — чайник для кипячения воды на газу или электроплите, а со съёмным ситом в нём можно заварить чай сразу на всю компанию.

• Поверхность под чеканку. Медный корпус покрыт мелкими гранями, словно металл прошли чеканным молоточком, — такую фактуру хочется трогать.

• Сито для заварки. В комплекте — сетчатое сито, которое вставляется в горловину. Заварили, вынули сито вместе с листом и сразу разлили чай: внутри медь без лужения, поэтому настой в ней не держат.

• Оплётка на дужке. Верхняя дуга, за которую берутся рукой, обмотана плетением — оно бережёт ладонь от случайного ожога. Стойки дужки остаются металлическими, поэтому после долгого огня надёжнее взять чайник прихваткой.

• Ухват для крышки. Горячую крышку снимают специальным ухватом из комплекта, и пальцы остаются далеко от пара.

• Уход без химии. Агрессивные моющие средства для меди не используют, воду в чайнике не оставляют и хранят его сухим. Если внутри проступили зелёные пятна патины, их снимает смесь столового уксуса и соли 1:1 — её сразу смывают, а чайник вытирают насухо.

Мнение эксперта. С ситом «Чеканка» работает как большой заварочный чайник: на литр воды возьмите около 10 г красного (чёрного) китайского чая, залейте водой около 95 °C, через 3–4 минуты выньте сито с листом и сразу перелейте настой в сервировочный чайник или кувшин. Литр — это почти ровно 8/10 объёма чайника: при таком наливе кипяток не выплёскивается через носик.