Исинский чайник Бань Юэ из глины Хэй Чжу Ни "Полумесяц" (150 мл)
Исинский чайник ручной работы из глины Хэй Чжу Ни в авторской интерпретации формы Бань Юэ. Крышка выполнена в стиле Ню Гай. Объём 150 мл, печать мастера на донышке, стенки тоньше средних, сито-гнездо.
Форма Бань Юэ
Бань Юэ (半月, «полумесяц») – форма, вдохновлённая очертаниями растущей луны. Плавные изогнутые линии чайника напоминают полумесяц на ночном небе. Авторское видение формы сохраняет лирическую поэтичность образа, добавляя индивидуальность исполнения.
Объём 150 мл оптимален для индивидуального чаепития или небольшой компании. Компактный размер позволяет сосредоточиться на вкусе и аромате чая.
Крышка Ню Гай
Крышка выполнена в стиле Ню Гай (牛盖, «нос быка» или «крышка с бычьим кольцом») – традиционном типе крышки с характерной ручкой-кольцом. Одна из версий гласит, что форма Ню Гай вдохновлена старинными чайниками эпохи Мин, которые использовались в сельских районах Китая.
Ручка-кольцо удобна для захвата и отсылает к утилитарным формам деревенской керамики, где практичность была важнее декоративности. Эта деталь добавляет чайнику исторической глубины и связи с народными традициями.
Глина Хэй Чжу Ни
Хэй Чжу Ни (黑朱泥, «чёрная жемчужная глина») – редкая тёмная разновидность жемчужной глины с высоким содержанием железа. После обжига приобретает благородный тёмно-коричневый, почти чёрный цвет.
Особенности глины:
- Тёмный насыщенный цвет
- Высокая плотность и пористость
- Отличная теплопроводность
- Со временем формирует глубокую патину
Хэй Чжу Ни универсальна, но особенно хороша для красных чаёв и выдержанных улунов. Подчёркивает насыщенность вкуса и глубину аромата.
Сито-гнездо
Чайник оснащён ситом в форме гнезда – более сложной конструкцией, чем классическое сито с отверстиями. Сито-гнездо обеспечивает лучшую фильтрацию и свободное движение чайного листа внутри чайника.
Подготовка к первому использованию
Ополосните чайник тёплой водой без мыла. Никогда не используйте моющие средства — глина их впитает.
Прогрейте постепенно:
- Залейте тёплой водой, слейте
- Залейте горячей водой, слейте
- Залейте кипятком, подождите 2-3 минуты, слейте
После этого заварите несколько раз тот чай, который планируете заваривать постоянно. Исинские чайники споласкивают только горячей водой.
Использование
Перед завариванием обдайте чайник кипятком для прогрева. Засыпьте 5-6 грамм чая, залейте горячей водой, первую заварку слейте. Последующие заварки – от 10 секунд, постепенно увеличивая время.
Стенки тоньше средних обеспечивают быстрый прогрев и хорошую теплоотдачу. Кольцо крышки Ню Гай удобно держать во время заваривания.
Характеристики
- Объём: 150 мл
- Форма: Бань Юэ (半月, полумесяц)
- Материал: глина Хэй Чжу Ни (黑朱泥)
- Происхождение: Исин, Китай
- Крышка: Ню Гай (牛盖, нос быка)
- Стенки: тоньше средних
- Сито: гнездо
- Комплектация:
- Чайник
- Подарочная коробка
- Паспорт чайника
- Рекомендуемые чаи: красные чаи, выдержанные улуны
Чайник для тех, кто ценит поэтичные формы и связь с народными традициями китайской керамики.
