Бумажные фильтры CAFEC ABACA Trapezoid 102 — Безупречная экстракция в каждом миллилитре
Полупрозрачный, чуть шероховатый лист ложится в руки с неожиданной плотностью. В этой тонкой текстуре скрыта сложная инженерия, созданная для полного контроля над проливом и сохранения истинного лица кофейного зерна. Это ваш надежный проводник к кристально чистой чашке, где профиль любимого сорта раскрывается без малейших искажений в объеме, достаточном для целой компании.
-
Двусторонний креп: Особая рельефная поверхность формирует микроскопический воздушный карман между бумагой и стенками пуровера. Это не дает воде застаиваться, обеспечивая стабильную и равномерную скорость экстракции даже при заваривании большого объема кофе.
-
Манильская пенька (ABACA): Волокна этого материала в четыре раза прочнее и вдвое тоньше стандартной древесной целлюлозы. Фильтр эластичен, плотно прилегает к воронке и гарантирует полное отсутствие бумажного привкуса в готовом напитке.
-
Кислородное отбеливание: Бережная технология очистки без хлора сохраняет абсолютную химическую нейтральность. Цветочные, фруктовые и ягодные энзимы звучат в чашке чисто и ярко.
-
Экологичность: Использование недеревесных волокон и сырья из возобновляемых лесных хозяйств делает эти фильтры абсолютно безопасными для окружающей среды.
«Увеличенный объем фильтра 102 требует особого внимания к стабильности конструкции. Секрет манильской пеньки (Abaca) — в плотной микроскопической сетке сверхтонких волокон. Обязательно загибайте боковой и нижний швы в противоположные стороны перед закладкой в воронку — это не только укрепит шов для удержания тяжелой массы влажного кофе на 3-5 порций, но и создаст правильное натяжение крепированной бумаги. Воздушная прослойка поддержит активную конвекцию, позволяя воде равномерно омывать кофейную таблетку и исключая риск переэкстракции, что критически важно для зерна светлой обжарки».
| Характеристика |
Значение |
| Форма |
Трапециевидная |
| Размер |
102 (на 3-5 порций) |
| Совместимость |
Трапециевидные пуроверы 102 (Kalita, Wilfa, Cafec, Bonmac и др.) |
| Материал |
ABACA (манильская пенька), древесная масса |
| Отбеливание |
Кислородное |
| Количество в упаковке |
100 шт |
| Страна производитель |
Япония |
Шуршание плотной бумаги, мерное дыхание пара и первые густые капли, падающие в объемный сервер. Процесс приготовления превращается в тихое, осознанное действие, объединяющее людей вокруг стола. Это время, когда суета отступает, оставляя вас в компании честного, сложного и прозрачного вкуса, которым хочется делиться.