Шу Пуэр Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1601 — это уникальный вид пуэра, который формируется в процессе ферментации, приобретая форму плотных золотых комочков. Ферментация этого чая длится более шести месяцев, в ходе которой чайные листья выдерживаются в помещениях с высокой влажностью, накрытыми тентами. В процессе ферментации, когда чайные листья выделяют пектин под воздействием температуры и влажности, их регулярно перемешивают для равномерной ферментации. Однако из-за большого объема куч некоторые листья естественным образом скатываются в плотные комочки, известные как «Ча Тоу».
Характеристики
280-граммовый кирпичик Шу Пуэра Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1601 имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями типсов. Аромат сухого чая спокойный и сдержанный, с нотками ореха и мореного дуба.
Настой и вкус
Настой этого пуэра отличается коричнево-рубиновым оттенком, он очень мягкий и чистый, без мелкой взвеси. Вкус чая богатый и глубокий, с яркими финиково-сухофруктовыми тонами, переходящими в освежающее и сладкое послевкусие. Шу Пуэр Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1601 раскрывается постепенно — первая заварка может показаться невыразительной, вторая вызовет интерес, а третья окончательно убедит вас в его великолепии.
Шу Пуер Мэнхай Да І Лао Ча Тоу 1601 — це унікальний вид пуеру, який формується в процесі ферментації, набуваючи форму щільних золотих грудочок. Ферментація цього чаю триває понад шість місяців, під час якої чайне листя витримується в приміщеннях з високою вологістю, накритих тентами. У процесі ферментації, коли чайне листя виділяє пектин під впливом температури і вологості, його регулярно перемішують для рівномірної ферментації. Однак через великий об'єм куп деяке листя природним чином скочується в щільні грудочки, відомі як «Ча Тоу».
Характеристики
280-грамовий брусок Шу Пуера Мэнхай Да І Лао Ча Тоу 1601 має темно-коричневий колір із золотистими вкрапленнями типсів. Аромат сухого чаю спокійний і стриманий, з нотками горіха та мореного дуба.
Настій і смак
Настій цього пуеру має коричнево-рубіновий відтінок, він дуже м'який і чистий, без дрібної суспензії. Смак чаю багатий і глибокий, з яскравими фініково-сухофруктовими тонами, що переходять в освіжаючий і солодкий післясмак. Шу Пуер Мэнхай Да І Лао Ча Тоу 1601 розкривається поступово — перша заварка може здатися невиразною, друга викличе інтерес, а третя остаточно переконає вас у його чудовості.
Корисні властивості
Цей чай підвищує працездатність і концентрацію, благотворно впливає на органи травлення. Регулярне вживання Шу Пуера сприяє загальному здоров'ю і довголіттю.
Рекомендації щодо зберігання
Для збереження всіх властивостей і смаку рекомендується зберігати чай у сухому, темному місці, без сторонніх запахів.
Насолоджуйтеся вишуканим смаком і ароматом Шу Пуера Мэнхай Да І Лао Ча Тоу 1601, відкриваючи для себе щоразу нові грані цього чудового напою.
