Количество
|
Стоимость
|
||
|
Новой Почтой по Украине — от 46 грн
Страна происхождения | Colombia |
---|---|
Обжарка | Эспрессо |
Вкусовой профиль | Виноград, Слива, Дыня, Фейхоа |
Регион | Quindio, Colombia |
Разновидность | Caturra |
Обработка ягод | Natural |
Высота на которой растут ягоды | 1450 - 1500 |
Бальная оценка | 86 |
Обжарщик | Radiokava Coffee Roasters |
Состав арабики | 100% арабика |
Год урожая | 2023 |
Вес | 250 г. |
Новой Почтой по Украине — от 46 грн
Гарантия от производителя Обмен/возврат товара в течение 14 дней
Кофе Radiokava Colombia Santa Monica — это истинное произведение искусства среди кофейных зерен, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Этот напиток выращивается на ферме Santa Monica, расположенной в живописном регионе Киндио, Колумбия, на высоте 1450-1500 метров над уровнем моря. Благодаря вулканическим почвам, богатым минералами, кофе приобретает уникальные вкусовые характеристики.
Вкус кофе Radiokava Colombia Santa Monica трудно передать словами — это настоящее путешествие. Представьте себе микс сладкого фейхоа, нот дыни и арбуза, визуально напоминающий оранжевый, жёлтый и фиолетовый цвета. При этом вкус трансформируется, добавляя оттенки тёмной сливы и свежего винограда. Этот напиток подарит вам незабываемые впечатления и погрузит в мир экзотических вкусов.
Вкусовые характеристики:
О ферме и обработке:
Ферма Santa Monica, являющаяся частью семьи Cofinet, принадлежит Хайро Арсила — фермеру в третьем поколении. На протяжении более 40 лет Хайро совершенствовал свои навыки в выращивании кофе, а с 1987 года начал культивировать сорт Caturra на своей ферме Finca La Esmeralda. Благодаря новым технологическим процессам, внедренным его детьми, ферма достигла невероятных высот в качестве кофе.
Спелые кофейные ягоды собираются вручную и сортируются для обеспечения высочайшего качества зерен. Затем они сушатся на специальных кроватях под солнцем, что обеспечивает равномерное снижение влажности и предотвращает образование дефектов.